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暖かいのでこんなになってしまいました。

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裏の畑に行って見ると、ここ数日の暖かさでブロッコリーがこんなに伸びてしまいました。茹でると色鮮やかで柔らかいブロッコリーでした。長年野菜を作っている方に伺うと、11月なのにこんなに早く大きくなるのは、初めてだそうです。PA300012.jpg
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お檀家さんのTさんより珍しいムキダケというキノコと塩原大根の煮物をいただきました。
いただいてみると、肉厚で柔らかい食感で塩原で自ら抜いてきた大根の味がとてもよくしみていて美味でした。Tさんは、いつも山奥まで出向いて山菜やキノコをとり、美味しくお料理してご馳走してくれます。
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